[00:26]歪,上次在你家吃的鱼香肉丝还挺好吃[00:31]里边儿都放了些啥来着 教我 媳妇儿想吃[00:35]大兴安岭的木耳丝[00:37]福建南宁的冬笋丝[00:39]兔子嘴里抢来的胡萝卜丝[00:41]考验刀工的土豆丝[00:51]你这不干啥都没六 大学时候你没吃够[00:55]你家又不是没有肉 干啥非得放土豆[00:59] 得了 他哥儿们 你别跟我贫 你愿意吃肉就多放肉~偶[01:05]最好里脊那后腿儿也行 选肉咱不能不讲究[01:08]搅拌 搅拌 搅拌 搅拌 搅拌[01:11]切好肉丝儿放进碗[01:12]搅拌 搅拌 搅拌 搅拌 搅拌[01:14]撒上淀粉少许盐[01:16]搅拌 搅拌 搅拌 搅拌 搅拌[01:18]加点儿油咱们继续搅拌[01:21]搅拌 搅拌 搅拌 搅拌 搅拌[01:23]保住水分锅不粘[01:33]葱姜蒜得切成末儿 辣椒圈儿圈儿得用刀剁[01:38]爆锅材料准备好 最重要的酱汁儿听我跟你说[01:42]挖碗儿里两勺豆瓣儿酱 老抽生抽辣椒油[01:46]白糖适量盐一撮儿 米醋淀粉水别太多[01:49]翻炒 翻炒 翻炒 翻炒 翻炒[01:52]热锅凉油肉炒不老[01:54]翻炒 翻炒 翻炒 翻炒 翻炒[01:56]盛到一边儿都需要[01:58]翻炒 翻炒 翻炒 翻炒 翻炒[02:00]爆锅用葱姜蒜和辣椒[02:02]翻炒 翻炒 翻炒 翻炒 翻炒[02:04]刚才那些玩意儿一块儿往里倒~嗷~[02:19]先放蔬菜再放肉,浇上酱汁儿——[02:25] ......你知道吗哥们儿,那个超市,现在.......好像有卖那个鱼香汁儿......