羊肉卷是真羊肉吗?平时吃的火锅里面的其实你还不知道

编辑:团爪网 - 浏览次数:  手机版

相信大家吃火锅基本都有有几个必点的硬菜,其中最硬之一的一个相信就是羊肉卷了,相信大家都非常爱吃,其实团爪小编也非常喜欢吃,几乎每次吃火锅一样也是比点,但是,大家不知道的是,这个羊肉卷叶是隐藏猫腻最多的羊肉累制品之一。

一些不良商家为了节约成本,使用大量的鸭胸脯肉和少量的羊肉掺合在一起,再加入羊肉精和羊油,混合成所谓的混杂肉,来假冒羊肉卷。

市面上,羊肉的价格大慨是30多元一斤,而鸭肉大概是5元左右一斤,如果一盘羊肉卷按30元来计算,一盘的重量大概是6两左右,那么利润就翻了七八倍,所以你想吃真的涮羊肉,建议还是自己买羊肉切的最放心。

是不是看了这个之后就感觉以后再也不会点羊肉卷啦。其实偶尔吃吃还是没问题的哟!