家庭版臭豆腐的做法 好吃卫生不上火就这样做

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臭豆腐相信大家都吃过,关于臭豆腐的说法有很多,最出名的有长沙臭豆腐等等,下面我们教大家这款臭豆腐的做法是家庭版的做法,好吃,简单,而且还卫生,大家在家没事想吃的时候可以自己尝试一下哦,下面为大家附上教程。

备料:豆腐,食用油、辣椒面、孜然、芝麻、臭豆腐乳、葱花、蒜末、小米辣、香菜、花生碎。

做法:

1、把买好的豆腐改刀成4cmx4cm大小的方块行,然后入锅烧油,油温6层热时入豆腐炸,炸至两面金黄即可捞出备用。

2、然后把孜然、辣椒面、芝麻放一块,准备烧油,油温8层热倒入先放好的孜然辣椒面和芝麻里搅拌均匀,准备一个空碗,放上臭豆腐乳,然后捣碎,备用。

3、然后把拌好的孜然辣椒面和芝麻和臭豆腐乳放入炸好的豆腐上,然后撒上葱花,蒜末、小米辣、香菜、最后撒上花生碎即可。

就这样一份让你流口水的家庭版的臭豆腐就做好了,希望朋友们能喜欢!