黯然销魂饭的做法 怎么做简单大气上档次

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不错,就是星爷<食神>里面黯然销魂饭,那碗能够让你吃出初恋感觉的味道,大家想知道怎么做吗?下面附上教程,让你一分钟学会。

备料:

 米饭、西兰芹、精选五花肉、叉烧酱、耗油、酱油、料酒、姜、食用油、蜂蜜、水、鸡蛋。

做法:

1、首先给五花肉按摩半小时,当然没时间可以省略此步奏,先调制酱料,首先在碗里加3小勺叉烧酱、1小勺耗油、2小勺酱油、1勺料酒、1勺姜末,然后把切五花肉切成段放入酱料中,拌匀,腌制半小时备用。

2、准备电饭锅,在电饭锅油内刷匀,把腌好的五花肉段摆放均匀,煮饭模式先煮5分钟,五分钟好把剩余的酱汁倒锅里,加2小勺蜂蜜,加一点水,继续煮饭模式,煮至五花肉全熟,然后把做好的五花肉捞出晾凉,备用。

3、煎蛋(记住,这个蛋一定要用星爷的火云掌煎,未习得此掌法请用平底锅),蛋煎好备用,然后把凉后的五花肉切片,然后把西兰芹煮熟,摆盘即可。

就这样黯然销魂饭就做好了。