如何快速解冻猪肉 这个生活小技巧可以收藏

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大家好,刚才冰箱拿出来的猪肉特别硬,但是又着急着吃怎么办?用热水侵泡肉就变得不新鲜了,用微波炉掌握不好时间肉就熟了,这是我们日常生活中最常遇到的情况,不要着急,今天团爪小编喝大家分享一个快速化解冻肉只需5分钟,而且肉质还特别的新鲜和新买的一样。

首先把猪肉放入盆里,撒入一勺的食用盐,在倒入20毫升的白醋,然后加入冷水,水一定要冒过猪肉,这样就只需要等待五分钟,猪肉就能快速的解冻了。

而且解冻出来的猪肉,肉质非常的新鲜和刚买的猪肉一样。

小提示:如果不是很急,那么也可以选择自然解冻,这个就是将猪肉从冰箱取出,然后放在水龙头下面,然后将水开至最小,让水淋到猪肉上,这样过一段时间也可以解冻的,而且解冻完以后也能保持猪肉原有的口感和鲜嫩。

切记不要用热水来解冻,这样会将猪肉中的肌容蛋白解掉,吃起来会硬梆梆的,严重影响口感。

各位小伙伴学会了吗?就是这么简单的化解让你困惑的事情。

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