蜂蜜有保质期吗?保质期是多久

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蜂蜜是甜蜜的象征,也是一种比较有营养的滋补品,那么家里吃不完的蜂蜜有保质期吗?而保质期又是多久呢?接下来团爪网小编就和大家一起来分析一下这个问题吧!

蜂蜜的保质期应该和蜂蜜的质量,品质来决定,蜂蜜的自然浓度(蜂巢里的蜜)越高,保质时间越长。因为天然成熟蜂蜜有大量活性酶,具有很强的杀菌,抑菌,抗菌能力。所以蜂蜜的保质期通常在2年或者18个月。

若是在超市或者一般市面上买的蜂蜜,它的保质期一般都是两年时间,若蜂蜜开封还没吃完,最好还是不要在吃,肠胃不好的人可能会出现肠胃不适,腹痛,腹泻或者其他症状发生,毕竟我们的身体健康还是排在第一位的。

按照国家在2006年实行的“GB18796-2005”蜂蜜生产标准中规定,强制要求蜂蜜生产加工企业必须在蜂蜜产品上表明保质期为两年,所以大多数的蜂蜜产品的保质期都在两年。而有的产品却是标注的只有18个月。如果在保质期内看到蜂蜜结晶,别担心,这是一种正常现象,并不影响质量。

温馨提示:纯天然蜂蜜要放在阴凉干燥的地方保存,而且每次吃的时候不要沾到水到瓶里,以免保质期缩短,最好用玻璃瓶或者陶瓷罐放蜂蜜比较好。

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